El restaurante Coma es un interesante restaurante. A los fogones Claudia, una joven chef que se ha formado en la cocina de Nando Jubany i Carles Gaig antes de volver a su país para abrir su propio local. Su apuesta es clara: cocina de autor, a su manera, con ingredientes naturales y recetas clásicas hechas de otra manera.
viernes, 14 de noviembre de 2014
domingo, 9 de noviembre de 2014
Barcelona - Paella en l'Escamarlà, vermut en Poble Sec y Quique González con Lapido en directo.
Un dia en Barcelona puede dar para mucho y siempre se puede combinar gastronomía y música. Hace unos días, el motivo oficial era bajar de Andorra al concierto de Quique González y Lapido en la Sala BARTS, pero al final de la jornada nos regalamos, una paella en la playa y unos pinchos en el Poble Sec para complementarlo.
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