jueves, 18 de agosto de 2011

Un vinito?


Vaya por delante que no soy un experto (ni de cerca) en vino. Pero he tenido la suerte de trabajar el tema en radio i televisión y he podido visitar muchas zonas y bodegas. Ahora conozco unos cuantos y si que se los que me han gustado. Cada viernes recomiendo uno en twitter. #vinodelviernes en @wallytrabal. Hoy os propongo un repaso a los que he publicado hasta ahora. Empezamos con los blancos. 



Que! Un vinito?



Botani, 12 euros
Un vino blanco diferente. El productor Jorge Ordoñez $ Co aterrizó en Málaga en el 2004 para hacer vinos fantásticos en una zona donde hasta la fecha las uvas se comercializaban como pasas. 
El Botani és un vino monovarietal hecho con moscatel de Alejandría. 
Un moscatel diferente. Seguro que este tipo de uvas os serán familiares en vinos dulces. Este es seco y está buenísimo. 


Abadal Blanc 7,65 euros

Masies d'Avinyó és un buen ejemplo de como hacer las cosas bien hechas y son uno de los responsables del auge de la DO Pla de Bages, cerca de Manresa en Barcelona. Su blanco estandarte era hasta ahora el  que elaboraban exclusivamente con Picapoll, la uva autóctona de la zona. Ahora han ensamblado con acierto esta uva con chardonnay y sauvignon blanc y le han dado una crianza sobre lías.  El resultado, un blanco con personalidad ideal para pescados suaves o un arroz. 

Naia 9,35 euros

El verdejo lleva un tiempo de moda. Os propongo el Naia para que salgáis de los mas habituales com Jose Pariente, Perro Verde, Palacio de Bornos. Y si queréis jugar un poco podéis intentar descubrir sus notas vegetales, y aromas de lima, kiwi y mosto.

Oremus 12,70 euros
Los vinos Tokaj son originarios de Hungría. Los más conocidos son sus vinos dulces similares al Sauternes francés. El Oremus es un vino producido por la bodega Tokaj-Oremus, propiedad de Vega Sicilia. y os sorprenderá porque se trata de un vino seco con una personalidad muy marcada. Es probable que no hayáis probado un vino así antes.

Terras Gauda 12,80 euros
El buque insignia de las bodegas Terras Gauda situadas en O Rosal, cerca de la desembocadura del Miño en el precioso pueblo de A Guarda (merece un visita). Un Rías baixas que combina la varietal reina, el Albariño con Caiño Blanco y Loureiro. Fantástico.


Viñas del Vero Gewurztraminer 9,40 euros
Os recomiendo este vino, especialmente para comidas orientales como la cocina japonesa que esta tan de moda. Un vino elaborado por la bodega Viñas del Vero con uvas gewurztraminer provenientes exclusivamente de un pago llamado "El Enebro". Un blanco espectacular de la DO Somontano.

La semana que vienen, vamos con los rosados.