Hacía tiempo que quería probar el Meatpacking, un local inspirado en los
bistrós neoyorkinos con aires al famosos Balthazar, o a muchos de los locales
del barrio de Nueva York del que ha adoptado el nombre. La oferta gastronómica que ofrecen es simple,
comida americana con algún toque local, eso sí, con ingredientes de calidad que
también se reflejan en el precio, claro.
Años me ha costado hacerles una visita, y eso que el local está debajo de
casa. Literalmente. Tanto tiempo esperando para ir a comer o cenar ha dado para que las expectativas estuvieran
altas y una vez probado hay que decir que la experiencia fue positiva.
