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domingo, 15 de marzo de 2015

El Nacional - De moda en Barcelona

Había leído mucho sobre El Nacional. El proyecto es enorme y su inauguración fue muy mediática. El apartado del márquetin lo tenían aprobado con nota, el tema era comprobar la calidad de la comida. Os seré franco, mi visita fue fugaz, unas tapas entre reuniones que seguro no son suficiente para crear una opinión, pero es lo que hay.

viernes, 27 de enero de 2012

Como dice que se llama el vino?!

Hace unos cuantos días escribía sobre el diseño en las etiquetas y botellas de vino. Hoy volvemos a la carga para hablar de otra tendencia que cada vez se puede apreciar más cuando entramos en una enoteca. Cada vez es más habitual ver caldos con nombres curiosos, originales o raros, según se prefiera.

Os he seleccionado algunos.

De puta madre
Vino elaborado por bodegas Jacques & François Lurton i que según dicen bautizaron su caldo con la frase que pronunció uno de sus elaboradores al probarlo.

Cojón de gato
En este caso lo raro no es el nombre del vino, es el nombre de un de los tipos de uva con el que se elabora. Si. Cojón de Gato es una varietal tradicional de la zona de Somontano









Teta de vaca
De los mismos productores del Cojón de Gato. El nombre también viene de la uva con la que esta hecho, una variedad de uva de mesa de gruesos i largos granos en peligro de extinción.










Qué bonito cacareaba
Este vino salió al mercado bajo el nombre “Contador de Gallocanta”, nombre de una de los pagos de donde proceden sus uvas. Hubo conflicto con el estadounidense Robert Gallo y finalmente se denominó “Qué bonito cacareaba”.











Gran cerdo
Gonzalo necesitaba 6.000€ para hacer su vino. El banco no se los prestó. Su venganza. “Gran Cerdo es un vino dedicado a los directores de banco que nos negaron préstamos aduciendo que el vino no era un bien embargable. Corpulentos, sudorosos y trajeados personajes, un día descubriréis que las cosas más importantes de la vida no se pueden embargar.”





Follador
Si eres italiano, solo hace falta que te llames Follador. Estos vinos llevan el nombre del fundador de la bodega Giovanni Follador, un nombre que hace que su producto sea curioso, al menos en España.








Clevage Creek (Escote profundo)
Sorprendentemente detrás de este nombre se esconde una campaña de recogida de fondos para combatir el cáncer de mama. La modelos de las etiquetas son mujeres que han superado esta enfermedad.







Bitch (Puta)
Vino australiano que escribe la palabra Bitch una vez en la etiqueta y 77 veces más en el dorso de la botella. Obsesión?










Vin de merde (Vino de mierda)
Jean-Marc Speziale, decidió hacer una broma con el fin de luchar contra los comentarios despectivos de los conocedores de vino siempre le hacen a los vinos tipo Languedoc.
Estos vinos son a menudo acusados de ser productos de baja calidad en comparación con los Burdeos o Bourgognes

viernes, 28 de octubre de 2011

Vino y diseño gráfico. Gran maridaje!

Hace unos días, cruzando tweets, Pilar me recordó el fantástico y original diseño de las etiquetas del vino Matsu. “Actualmente hay etiquetas fantásticas”, comentamos. Eso me hizo pensar en escribir cuatro líneas sobre el tema y adjuntar algunos ejemplos de diseño que me han gustado. Vaya por delante que hay muchísimas etiquetas que podríamos destacar pero hoy me he acordado de estas.



La evolución

Cuando tenemos un producto que vender el envoltorio siempre ha importado pero la verdad es que si hablamos de vino, la revolución en el diseño de etiquetas ha dado un vuelta de tuerca espectacular en los último años.
Hace tiempo existía mucha diferencia de calidad entre los vinos del mercado. En aquella época lo que vendía el producto, principalmente era si estaba bueno. Las etiquetas eran más conservadoras y seguían un patrón similar.



Siempre encontramos alguna excepción como el Milflores que siempre ha tenido una presentación que llama la atención.



Con la profesionalización del sector y os avances en la técnica y la pasión de los hombres que elaboran el vino, las calidades se han ido unificando, para mejor. Por lógica, si hay mucho producto de calidad, la influencia del márquetin, diseño y otras técnicas de seducción al comprador han adquirido mucha importancia. Esa puede ser una de las razones de la evolución en el packaging del sector. Algunos ejemplos

Aplicación de artes gráficas menos explotadas como el cómic.



Utilización de documentos externos al mundo del vino como una tarjeta d’embarque desde el lugar de origen del producto.



O etiquetas en las que puedes escribir con quien compartes el vino y la ocasión.



Los vinos de autor

El concepto de vino de autor también es relativamente moderno y se refiere a los vinos que reflejan la personalidad de su creador. Son elaboraciones que se desmarcan de los cánones que marcan las denomiaciones de origen y que juegan con combinaciones de uvas y crianzas muy personales. Ante un producto así está claro que el “vestido” que se pone ha de ser también muy personal. Ejemplos:

El elaborador El escocés errante hace vino en Calatayud. Todavía recuerda cuando fue cazado por la Guardia Civil. Os lo imagináis…



Una pequeña bodega de una de las zonas con futuro, l’Empordà, ganó un premio Laus de diseño con esta etiqueta diseñada con artículos de periódico de cada momento.




Los eternos

Quizá por lo que comentamos al principio de este tostón, los grandes clásicos no cambian. Su principal activo es la solera, la tradición, la manera de elaborar y entender el vino que los ha encumbrado en la cima de los clásicos. Por ello seguimos viendo, y algunos privilegiados, catando, este tipo de etiquetas.



No todo acaba en la etiqueta

Claro que no. La botella también esta ahí, no? Por eso hay elaboradores que han buscado la diferenciación de su producto en el cristal. Antes las botellas eran todas iguales. Ahora existe un catálogo cada vez más utilizado.

La vuelta a la clásica bordelesa de Dinastía Vivanco.



La absoluta originalidad de los vinos producidos por un maestro de la imagen Francis Ford Coppola



O la botella/ánfora del cava Kripta de Agustí Torelló Mata que solo se puede dejar en la cubitera.


Vaya, que el diseño es una parte viva y más que activa en el mundo del vino, y a mi, que queréis que os diga, me encanta porque hace que pueda pasear por las vinotecas casi como si estuviera en un museo.